
Alfajores
Clásicos y artesanales con nuestro dulce de leche y bañados en chocolate.
Dos capas de masa de galletita elaboradas en nuestra planta, rellenas con ingredientes naturales, una fórmula de dulce de leche exclusiva de Abuela Goye, con baño de chocolate o glaseado artesanal
variedades
Chocolates
La tradición del chocolate europeo unida a la esencia de la Patagonia.
Deliciosas tabletas elaboradas en tres versiones: chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate semiamargo. Un trabajo artesanal, en el que se combinan el saber de los maestros chocolateros,y una maquinaria de precisión para obtener el más rico chocolate.
variedades
- Tabletas con frutos secos: almendras, avellanas, nuez y castañas de cajú.
- Tabletas con crocante y coco rallado.
- Sabores puros: barras compactas de chocolate blanco, con leche y semiamargo.
- Tabletas rellenas: con dulce de leche, mousse de dulce de leche, mil hojas de dulce de leche, dulce de leche con merengue, mousse de chocolate, marroc, frutilla, frambuesa, boysenberry, arándanos, frutos del bosque, pasas de uvas al ron, crema patagónica (con frutas secas y frescas), mousse de higo, nougat, crema moka y crema suiza.
- Sin azúcar: tabletas compactas y con frutos secos de chocolate blanco, con leche y semiamargo. Con almendras, castañas, avellanas y crocante.
- En rama: de chocolate blanco, con leche y amargo.
- Chocolate granizado blanco y semiamargo por kilo para repostería.


Bombones
Los más delicados bocados de chocolate.
Bocaditos realizados con chocolate bajo la supervisión del trabajo artesanal de los maestros chocolateros y con moldes de diseño exclusivo de Abuela Goye. Rellenos con chocolate, una variedad de cremas, frutas finas maceradas, licores, frutos secos y dulce de leche.
variedades
Grajeados
Las más ricas combinaciones de frutos secos.
variedades


Helados
Sabores naturales de la Patagonia
En Abuela Goye los helados tienen sabores sutiles en base a productos naturales como leche, crema, huevo, cacao, frutas frescas y las pastas italianas que se utilizan para su elaboración. Sin conservantes, sin colorantes, sin aditivos químicos.
cremas heladas
almendrado y mascarpone con arándanos.
Pastelería
Tentaciones para el té de la tarde
Opciones dulces elaboradas en nuestra planta con productos naturales y frescos. Nuestras recetas preferidas de tartas, tortas y brownies.
variedades
- Brownies: de chocolate, nuez, almendras y frambuesa, ideales para comer con helado.
- Tartas: de frambuesas, frutillas, frutos del bosque y moras, de frutas maceradas al cognac (duraznos, peras, damascos, higos, ciruelas y nueces), de manzanas, tradicional strudel.
- Tortas: Cheescake, Cheescake de Maracuyá, Mil hojas, Selva Negra, Rocas de la Abuela, Mousse de Dulce de Leche, Mousse de Frutos del Bosque, Suflé Blanco, Bombón de la Abuela Goye, Chocolate con Dulce de Leche. En dos tamaños, chica y grande. Postre Tiramisú.

Dulces y conservas
Una selección de frutas locales.
Las frutas de nuestros dulces y conservas provienen de cultivos de El Hoyo, Chubut. Recién cosechadas llegan a nuestra planta para el tratamiento artesanal con productos naturales, sin saborizantes ni conservantes. Las frutas se maceran en almíbar durante 60 días, mientras que los dulces se elaboran con frutas en el punto justo de maduración y mejor sabor en combinación con azúcar. Además elaboramos dulce de leche, una fórmula especial desarrollada por Abuela Goye.
variedades
- Conservas: frambuesas, boysenberrys, cerezas y Frutos del Bosque.
- Dulces: rosa mosqueta, frambuesa, frutilla, cereza, guinda, murta, grosella, Frutos del Bosque, cassis, zarzamora, boysenberry, arándanos, calafate y dulce de leche.


Salados patagónicos
Cocina con ingredientes regionales.
Cada día elegimos productos regionales y de estación para llevar a la mesa de cada local de Abuela Goye.
variedades
- Sándwiches con carnes ahumadas de salmón, trucha, ciervo y jabalí.
- Ensaladas con verdura de huertas de la zona.
- Waffles y crepes, dulces y salados.
